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Gourmet-Restaurant • Übernachtungsmöglichkeit |  Regional

es:senz

Mietenkamer Str. 65, 83224 Grassau-Rottau

Mahlzeiten Abendessen, Große Weinauswahl, Saisonale Gerichte
Ambiente Gehoben, Modern
Sprachen Wir sprechen englisch
Ausgezeichnete Küche

Auszeichnungen

  • 2 Michelinsterne
    Der renommierte Hotel- und Restaurantführer, der allgemein als Referenz gilt, enthält in diesem Jahr rund 8.700 Häuser in allen Komfort- und Preiskategorien. Auf insgesamt 1.560 Seiten empfiehlt der Michelin-Führer in gewohnter Unabhängigkeit und Seriosität jedoch nicht nur Spitzenrestaurants, sondern auch gleichermaßen preiswerte wie gute Hotels und Restaurants in ganz Deutschland. Die Qualität ist der oberste Maßstab bei allen Beurteilungen. www.viamichelin.com
Service Mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen, PKW Parkplätze vorhanden, Reservierung empfohlen, Übernachtungsmöglichkeiten (Zimmer/Ferienwohnungen), Wir verwenden hauptsächlich regionale Produkte, W-Lan
Sitzplätze Anzahl der Sitzplätze innen: 60

Wie der Name es:senz schon verrät, geht es darum, sich bei jedem Gericht auf das Wesentliche zu konzentrieren: Statt vieler Zutaten kommen nur wenige ausgesuchte Komponenten zum Einsatz, aus denen das Beste ihres ursprünglichen Geschmacks geholt wird. Getreu unserem Motto „Chiemgau Pur“ werden dafür vorwiegend regionale Produkte verwendet, selbstverständlich in bester Bio-Qualität. Wir freuen uns, mit Edip Sigl einen Spitzenkoch in unser Team zu holen, der schon einen beeindruckenden Karriereweg mit allerlei Sternen und erstklassigen Lehrmeistern hinter sich hat. Im es:senz kreiert er für Sie ideenreiche Gerichte, die sich durch erstklassige Zutaten, viel Liebe zum Detail und eine vollendete Optik auszeichnen. 

Das es:senz ist Teil des Achental Resorts. 

Kontakt


Mietenkamer Str. 65
83224 Grassau-Rottau

Telefon +49 8641 401609
Fax +49 8641 1758
essenz@das-achental.com

Quelle

Chiemsee-Alpenland