Bayerische Rezepte

Holen Sie sich ein Stück Bayern zu sich nach Hause mit Rezepten von Köchen aus der Region...

Diese bayerischen Brotzeitrezepte und Spezialitäten zum Nachkochen werden Ihnen von den Gastronomen der Region zur Verfügung gestellt: des schmeckt a dahoam...

Obatzda

Obatzda

„Angebatzter, Angedrückter, Vermischter“ - pikante, bayerische Käsecreme

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Wurstsalat

Bayerischer Wurstsalat

Einfach und schnell gemacht - perfekt dazu passen ein oder zwei Scheiben Schwarzbrot...

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Ginis Apfelbrot Gasthaus Pfeiffenthaler

Ginis Apfelbrot

Für eine süße Brotzeit mit reifen Äpfeln und knackigen Nüssen - Rezept vom Gasthaus Pfeiffenthaler, Bad Feilnbach

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Tatar

Tatar vom Rind

Herrliches Rezept von Heinz Winkler, bekannter Koch und Besitzer der Residenz Heinz Winkler in Aschau.

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Böfflamott

Böfflamott mit Brezenserviettenknödel

Traditionelles bayerisches Gericht - präsentiert vom Hotel zur Post in Rohrdorf...

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Rehragout

Rehragout mit Semmelknödel und Blaukraut

Rezeptvorschlag von Josef Lechner vom Berggasthof Hummelei...

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Saibling

Lauwarmes Saiblingsfilet auf Spargel

Rezept von Heinz Winkler, Koch und Besitzer der Residenz Heinz Winkler...

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Maronensuppe

Feines Maronensüppchen mit Zimt-Croutons

Dieses Gericht empfiehlt Tom Steinacker vom Wirtshaus Kalteneck ...

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Buchtitel Pfeiffenthaler
Nussecken

Nussecken

Dieses Rezept von Lisa Knoll hat uns Frau Albrecht vom Hotel Zur Post zur Verfügung gestellt...

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Entenwirt beim Kochen
Wastlhof Lebkuchen

Wastlhof Lebkuchen

Süßes Rezept vom bäuerlichen Betrieb der Familie Riepertinger in Prien am Chiemsee...

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Lachs

Coho Wildlachs mit Wasabi

Interessante Vorspeisen-Idee von Heinz Winkler...

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Crepes

Gefüllte Crêpes

Raffinierte Nachspeisen-Kreation von Heinz Winkler...

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Klosterpunsch

Chiemseer Klosterpunsch (ohne Alkohol) und Audorfer Glühwein

Ein Getränk für die kalte Jahreszeit...

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Weihnachtsgans mit Kürbismaroni

Weihnachtsgans mit Kürbismaroni

Heinz Winklers (Residenz Heinz Winkler) Rezept für die Weihnachtszeit... 

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Chiemgauer Schmankerl-Kochbuch

Chiemgauer Schmankerl-Kochbuch

Rezeptideen rund um die regionale Küche für alle Jahreszeiten...

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