Wildkräuterwanderung: Geschmacksvielfalt von der Wiese
Erstaunlich, wogegen alles ein Kraut gewachsen ist: Als Lieferant von Vitaminen, Heilmittel gegen Kopf- und Halsschmerzen, als Krampfl öser, Entzündungshemmer oder natürliches Schlafmittel. Auf unserer Wildkräuterwanderung erfahren Sie mehr über die Kraft, die aus heimischen Wildkräutergärten
kommt. Unter fachkundiger Anleitung sammeln Sie Kräuter, werden zum "Nachwuchs-Botaniker" und erhalten Tipps für die schmackhafte Verfeinerung von Speisen und Gerichten.
Kostprobe gefällig?
Die selbst gesammelten Kräuter eignen sich für viele Gerichte - als Blüten oder Samen im Salat, als Kräutersalz oder -butter, für Tees oder verarbeitet zu Sirup. Unsere Tourenführerinnen haben für Sie einige leckere Rezeptideen zum Nachmachen. Am Ende der Kräuterführung dürfen Sie sich mit kleinen Kostproben aus der Kräuterküche dann selbst vom Geschmack überzeugen.
Fachfrauen in Sachen „Kräuter“
Unsere Kräuterexpertinnen Christine Liebhart und Uta Raß erklären, woran man die verschiedenen Pflanzen erkennt, wie und wann man sie am besten erntet und wofür sie verwendet werden können.
Witterungsbedingte Kleidung und festes Schuhwerk empfohlen.
Start: Montag 18:30 Uhr - Freitag 13:30 Uhr
Treffpunkt: Parkplatz Freibad Harthausen, Schwimmbadstr. 9
Bitte 10 Minuten vor Start am Treffpunkt einfinden!
Anmeldung für Freitag bis 17:00 Uhr am Vortag
für Montag bis 11:00 Uhr am Tag der Wanderung
Das Angebot findet ab einer Mindestteilnehmerzahl von 3 Personen statt.
Termine 2024
werden in Kürze bekannt gegeben.