Mostereiführung
über die Entstehung von Essigen und Säften
Das landwirtschaftliche Brennrecht besteht seit über 50 Jahren auf dem Fritznhof auf der Ratzinger Höhe und seit Anfang der 2000er Jahre werden auch vermehrt verschiedenste hochqualitative Fruchtessige und -säfte hergestellt.
Das Obst für all die vielfältigen Produkte kommt fast ausschließlich aus regionalen Obstgärten und auch zum Hof selbst gehören weitläufige Streuobstwiesen. Direkt am Obst- und Kulturweg, mit seinen über 400 verschiedenen Obstsorten und anderen Wanderwegen gelegen, erwartet Sie ein einmaliger Ausblick auf den Chiemsee und die Alpen.
Innerhalb einer Verkostung auf dem Hof, bekommen Sie eine Führung durch den Betrieb und erhalten einen kleinen Einblick in die Herstellung der Essige, Säfte, Brände und Liköre. Anschließend haben Sie die Gelegenheit die vielfältigen Produkte vor der beeindruckenden Alpen- und Seekulisse zu verkosten.
Und zum Schluss haben Sie noch die Möglichkeit im kleinen Hofladen zu stöbern, der ein vielseitiges Sortiment aus den eigenen Produkten und denen anderer regionaler Direktvermarkter beherbergt.
| Leistung | Besuch der Essigmanufaktur, Obstmosterei und- brennerei mit Verkostung |
| Preis | Klassisch: Betriebsführung mit Verkostung 12 Euro pro Person Herzhaft: Betriebsführung mit Verkostung und herzhafter Brotzeit 19 Euro pro Person |
| Teilnehmerzahl | Klassisch: mindestens 10 Personen, maximal 50 Personen Herzhaft: mindestens 10 Personen, maximal 50 Personen |
| Ort | Fritznhof, Rimsting |
| Dauer | Klassisch: zirka 1,5 Stunden Herzhaft: zirka 2-2,5 Stunden |
| Termin | ganzjährig - auf Anfrage |
| Optional |
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Information und Buchung
Dagmar Mayer
Marketing Gruppen / Tagungen / Gästeführer
- Telefonnummer +49 (0)8051 9655517
- E-Mail mayer@chiemsee-alpenland.de