Auf einen Ratsch bei der Sennerin

Immer mehr Frauen zieht es hinauf auf die Alm, "den Ort für die Seele". Dass es sich dabei aber auch um eine sehr anstrengende Arbeit handelt, dass man bei Wind und Wetter zum Vieh muss und rund um die Uhr beschäftigt ist, das wird oft übersehen, wenn man gemütlich bei der Brotzeit auf dem Almbankerl sitzt. So unterschiedlich wie die Almbewirtschaftung, ob reiner Jungviehbetrieb, Mutterkuhhaltung, mit oder ohne Milchverarbeitung so unterschiedlich sind auch die Sennerinnen. Alle zusammen verbindet aber die Leidenschaft für Ihre Alm und das Anliegen eine alte Tradition und die Kulturlandschaft zu erhalten. Wenn Sie mehr über den Alltag einer Sennerin erfahren möchten, dann sind Sie bei dieser Wanderung genau richtig. Eine zirka zweieinhalb stündige einfache Wanderung auf Bergwegen mit mäßiger Steigung führt durch das wunderschöne Arzmoos hinüber auf einem Panoramaweg zur aussichtsreichen Schweinssteigeralm im Sudelfeldgebiet.

Die ausgebildete Erlebnisbäuerin Katharina Kern ist dort oben Sennerin und berichtet sehr anschaulich über Ihre Arbeit und verköstigt ihre Gäste darüber hinaus vorzüglich mit Speck und selbstgemachtem Almkäse.