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Biergarten • Restaurant |  Mediterran • Regional

Restaurant Hotel Chiemseefischer

Hagenau 2, 83355 Grabenstätt

Warme Küche von 11:30 bis 14:00 Uhr
von 17:30 bis 21:00 Uhr
Küchenstil Abendessen, Fischspezialitäten, Hausgemachte Kuchen und Torten, Kaffee & Kuchen, Mittagstisch, Regionale Spezialitäten, Saisonale Gerichte
Ambiente Elegant, Gemütlich, Modern
Services Reisegruppen willkommen, Terrasse, Garten
Sitzplätze Anzahl der Sitzplätze innen: 98, Anzahl der Sitzplätze außen: 150, Anzahl Nebenräume: 1, Anzahl Sitzplätze in Nebenräumen: 30

Urige Gasträume und ein sonniger Biergarten im Sommer

Typisch bayrische Gerichte, frischer Fisch und mediterrane Köstlichkeiten werden mit größter Sorgfalt zubereitet. Die Produkte stammen überwiegend aus der Region. Das Küchenteam bürgt für eine hervorragende Qualität ihrer Speisen.

In den 50er Jahren wurde das Anwesen vom Betreiber der Fischerei in der Hirschauer Bucht, Helmut Stephan erbaut. So kam das Haus auch zu seinem Namen „Chiemseefischer“. Den Gästen wurde schon damals täglich frischer Chiemseefisch serviert und in den Gästezimmern nächtigten die „Sommerfrischler“. Der Tourismus oder wie man früher sagte der „Fremdenverkehr“ boomte in den 60er Jahren im Chiemgau und so wurde das Gasthaus Chiemseefischer immer wieder baulich erweitert. Die Familie Stephan führte das Haus jahrelang sehr erfolgreich, bis sie es aus Altersgründen an die Josef Sailer KG, Hofbräuhaus Traunstein, verkauften.

Bei jahrelanger Suche nach einem passenden Betreiber für das traditionsreiche Haus stießen Maximilian und Bernhard Sailer auf Familie Zaiser, erfolgreiche Wirtsleute des benachbarten Gastronomiebetriebes „Wirtshaus zur Hirschauer Bucht“. Man entschloss sich, gemeinsam den Chiemseefischer wieder als eine hervorragende gastronomische Adresse im Chiemgau zu etablieren. Ein dreiviertel Jahr dauerte die Umbauphase, wobei das Gasthaus und die Hotelzimmer kernsaniert wurden. Anfang Dezember 2015 konnten die Türen des „neuen“ Chiemseefischers wieder geöffnet werden.

Kontakt


Hagenau 2
83355 Grabenstätt

Telefon +49 8661 982658
info@hotel-chiemseefischer.de

Quelle

Chiemsee-Alpenland