Wiesengemüse auf der Speisekarte

"Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein!"
Dieser Spruch des Hippokrates aus der Zeit 460 bis 370 vor Christus ist heute noch so aktuell wie damals.
Die Gruppe wandert  mit der Heilpraktikerin Ingrid Faninger entlang der Wiesen und Wälder des Auerbachs und lernt einheimische Heilpflanzen sowie von unseren Vorfahren überliefertes Kräuterwissen kennen und wie man heimische Kräuter in den täglichen Speiseplan verwenden kann.
Auch die Lehren des Pfarrers Sebastian Kneipp werden erklärt und können im Kneippbecken getestet werden.